***今日のメニュー***



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こうばしみその回鍋肉

トマトときくらげの卵炒め

チャーシューとザーサイとカイワレ大根のサラダ

卵スープ

ご飯



***本日の一コマ***



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回鍋肉は、お肉をしっかり焦げ目をつけて作ります(*^▽^*)具材はシンプル!キャベツ・豚肉・ピーマンになります。



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トマトときくらげの卵炒めは、きくらげをしっかりごま油を炒めてから、トマトを入れます(‘U`)トマトは崩れやすいのでさっと炒めるだけでOK!



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今日は辛みの強いカイワレ大根を使ったサラダになります(*´∪`)少し濃いめの味付けにしているので、おかずにもなりますよ♪


 
 

**お店からのコメント**



こうばしみその回鍋肉は、ピリ辛の回鍋肉になります(*´∪`)

味付けは、醤油・味噌・豆板醤・酒・塩コショウ・砂糖になります♪

家で簡単に味付けができるので、おすすめです!

明日のまかないもお楽しみに(*ノωノ)


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By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪