***今日のメニュー***
■ きのこと鶏団子の豆乳味噌汁
■ サバの塩焼き
鶏ひき肉、みじん切りにした長ねぎ、しょうが汁、卵、醤油、片栗粉を粘りが出るまで混ぜ合わせます♪
水を煮立て、食べやすい大きさに切ったしめじ、まいたけ、エリンギと肉団子を加えて煮込み、味噌、豆乳を加えていきます♪
最後に春雨を加えてひと煮立ちさせたら完成です♪
■ 牛肉コロッケ
■ きゅうりとしらすの塩昆布和え
■
ごはん
***本日の一コマ***
鶏ひき肉、みじん切りにした長ねぎ、しょうが汁、卵、醤油、片栗粉を粘りが出るまで混ぜ合わせます♪
水を煮立て、食べやすい大きさに切ったしめじ、まいたけ、エリンギと肉団子を加えて煮込み、味噌、豆乳を加えていきます♪
最後に春雨を加えてひと煮立ちさせたら完成です♪