今日のまかないは･･･
外はパリっ！中は柔らかい
『鶏肉のピカタ』です！(*´∀｀*)
外はパリっ！中は柔らかい
『鶏肉のピカタ』です！(*´∀｀*)
ピカタはお肉も柔らかくとても美味しかったです
玉ねぎとジャガイモのカレー炒めは
カレーの風味が効いて
野菜の甘さが際立ち美味しかったです(*´∀｀*)
『ピカタ』とは？？
イタリア料理の一つでピカータやピッカータとも呼ばれるそうです
ピカタは本来ロンバルディア州ミラノの伝統料理なんです。
日本ではピカタは卵を使った料理ですが
イタリアでは卵で覆わないのが一般的「ピカタ」だそうです(*´∀｀*)
＊＊本日の献立＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
●豚肉のピカタ
●玉ねぎとジャガイモのカレー炒め
●白菜の漬物
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●豚肉のピカタ
●玉ねぎとジャガイモのカレー炒め
●白菜の漬物
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