＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ ゴロゴロ野菜のカレー
■ パイナップル
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
先に、牛肉と大きめに切った玉ねぎを炒めていきます(*´ω｀*)ここでしっかりと炒めるのがポイントです★
人参、じゃがいもを加えたらお水を入れ、ローリエの葉っぱも加えて臭みをとります★トマトは半分先に入れます(*´∪`)
茄子は崩れやすいので、後入れにしました(*´∀｀)フライパンで焼き色がつくまで加熱します(ﾉ∇≦*)
＊＊味の感想＊＊
ゴロゴロ野菜のカレーは、全ての野菜を大きめにカットするのがポイントです！
その為玉ねぎも1/4カット+ﾟ｡*(*´∀`*)*｡ﾟ+
コクを出すため、牛肉・赤ワイン・ローレルがキメてとなります(。≧ω≦)ﾉ
お口直しのパイナップルも添えて、お召し上がり下さい★
明日のまかないもお楽しみに(‘U`)
