＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 麻婆茄子（丼）
■ 春雨サラダ（三杯酢和え）
■ ワンタンスープ
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
ネギを８本分
フードプロセッサーにかけて細かくします(‘U`)青い所も一緒にみじん切りにしましょう☆粘り気が出るのであまりやりすぎないで下さい。
フードプロセッサーにかけて細かくします(‘U`)青い所も一緒にみじん切りにしましょう☆粘り気が出るのであまりやりすぎないで下さい。
麻婆茄子の味付けは、こうして手作りで作っています(*´∀｀*)今回は少し思考を変えて、豆板醤ではなくトウチジャンを使っています☆
春雨サラダは具もたっぷり(◆*’v`*)もやしと春雨、きくらげは一緒に茹でてしまうと楽ですよ☆野菜はきゅうりとミニトマトを入れています♪
＊＊味の感想＊＊
麻婆茄子（丼）は急遽丼にしちゃいました+ﾟ｡*(*´∀`*)*｡ﾟ+
丼だと、時間がないときでも食べやすいですよね♪
春雨サラダ（三杯酢和え）のタレは、三杯酢で和えています！
三杯酢は簡単に作れるので、おすすめです(。≧ω≦)ﾉ
春雨にも三杯酢があっちゃうんです☆
明日のまかないもお楽しみに(ﾉω` )
