***今日のメニュー***
■ きのことソーセージのカレー
■ みかん
***本日の一コマ***
玉ねぎはみじん切りにするため、フードプロセッサーにかけます(*´ω`*)全部で20個以上!フードプロセッサー便利なのでオススメですよ☆
玉ねぎ・鶏ひき肉・玉ねぎを一緒に炒めますヾ(●゚ⅴ゚)ノこの水分・・・きのこと玉ねぎから出た水分なんです!今日のカレーは水なしなんですよ♪
ソーセージを入れて、更に炒めたら香り付けのために、ローリエを入れます(*´ω`*)おうちのカレーもローリエを入れるだけで、ワンランクアップします!
**レシピ**
【材料】(きのことソーセージのカレー)玉ねぎ/マッシュルーム/しめじ/えのき/エリンギ/鶏ひき肉/ソーセージ
【調味料】(きのことソーセージのカレー)塩コショウ/ウスターソース/ローリエ/カレールー
ひき肉を炒めるとき、少量のウスターソースで炒めるとしっかり下味が付きますヾ(●゚ⅴ゚)ノ
明日のまかないもお楽しみに♪