***今日のメニュー***
■ ねぎ塩豚丼
■ 油揚げと豆腐の味噌汁
■ 漬物(白菜・胡瓜・蕪)
***本日の一コマ***
ネギは、白ネギと万能ねぎの2種類を使います(*´∀`)
量が多いため、全てフードプロセッサーにかけちゃいました☆楽なのでオススメです!
量が多いため、全てフードプロセッサーにかけちゃいました☆楽なのでオススメです!
豚バラ肉はたっぷりと!!丼なので、豚がメインになります(。・ω・。)しっかり炒めて脂を出します(*´ω`*)これが旨味になるんですよー!
豚バラに火が通ったら、ネギを入れて味を整えます(*´∀`)旨味を全部食べたいので、片栗粉を入れてとろみを付けたら完成です♪