＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ たっぷり鶏団子と高野豆腐の煮物
■ 胡瓜としらすの梅あえ
■ 豆腐と油揚げの味噌汁
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
先に出汁を沸騰させます(*´ω｀*)
出汁が沸騰したら、先に鶏団子と椎茸の茎の部分を入れて煮てます☆鶏団子の旨味と椎茸の旨味が出汁を深くさせます♪
出汁が沸騰したら、先に鶏団子と椎茸の茎の部分を入れて煮てます☆鶏団子の旨味と椎茸の旨味が出汁を深くさせます♪
鶏団子に火が通ったら、高野豆腐といんげんを入れて、さらに煮ていきますヾ(●ﾟⅴﾟ)ﾉ
高野豆腐がだし汁を吸って美味しい高野豆腐の出来上がり！
高野豆腐がだし汁を吸って美味しい高野豆腐の出来上がり！
胡瓜としらすの梅あえは、味付けはねり梅のみ！鰹節の他に焼海苔も細かく切って入れました(*’v`)bおつまみにもオススメですよ☆
＊＊レシピ＊＊
【材料】（たっぷり鶏団子と高野豆腐の煮物）鶏団子/高野豆腐/椎茸/いんげん又は絹さや
【調味料】（たっぷり鶏団子と高野豆腐の煮物）水/白だし/みりん
味付けは白だしのみ！水とみりんと白だしだけなので、とてもカンタン！しかも鶏団子と椎茸からでる旨味で、より一層美味しくなります(人´∀｀).☆.。.:*･ﾟ
明日のまかないもお楽しみ♪
