********本日の献立********
●具沢山豚汁
●ご飯
●きゅうりとわかめ酢の物
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メイン料理は・・
『具沢山豚汁』です!
【味の感想】
具沢山豚汁は
タイトル通り本当に具沢山で
とても美味しくいい感じですね
きゅうりとわかめ酢の物は
サッパリ爽やかでとても美味しかったです
☆豚汁のレシピ☆
今回ご紹介するのは本日まかないで出された
“具沢山豚汁”についてです♪
今回ご紹介するのは本日まかないで出された
“具沢山豚汁”についてです♪
関西では「ブタ汁」
関東では「トン汁」
と呼ばれる「豚汁」は、
汁物の中でも
特に優秀な「汁物の王様」
ともいわれています☆
それは具だくさんにアレンジが可能だからなのです!
色んな風に作れるのも自分の好み次第ですね(*^^)
■材料(4人分)■
にんじん…1/4本
大根…1/4本
こんにゃく…1枚
長ねぎ…1/2本
さといも…2~3コ
豚バラ肉(スライス)…100g
細ネギ…適量
油揚げ
味噌
※他の材料を加えても美味しいと思います♪
■手順■
1、かつお節で薄めにダシをとります
2、薄く切った豚、にんじん、大根、さといもを加えて煮沸します
3、灰汁(あく)をしっかりと取り除きます
4、根菜がやわらかくなってきたら長ねぎ、こんにゃく、油揚げを加えます
5、最後に味噌をとかして、ネギを散らせば完成
出来上がり♪
【!】豚汁は健康と美容にも良いのでオススメです【!】
毎日メニューも変わり、
女の子の健康と美容を考えてる料理を
当店で是非お試しあれ☆
[※無料でお出ししてます※]