＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ アボガトとサーモンのユッケ風丼
■水菜と花麩のお吸い物
■茄子と白菜のお漬物
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
ユッケ風丼のタレも、もちろん当店のオリジナルになります(*´∀｀)白ごまはたっぷり一袋！ごま油とラー油の香りが食欲をそそります★
サーモン・アボガドは一口大に切り合わせます(*´ω｀*)かいわれ大根も加え、全体をなじませたら冷蔵庫で寝かせます♪
お吸い物は、干し椎茸の出汁が効いた、薄味になっております(◆*’v`*）花麩で色鮮やかなお吸い物になりました♪
＊＊味の感想＊＊
ユッケ風なのでピリ辛ですが、アボガドのまろやかさが辛味を緩和してくれます(*´∀｀)
またごま油とラー油の香りが、食欲をそそります★
お吸い物は、薄味でしたのでバランスが良かったと思います♪
