＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 魚介たっぷりのトマトスープ
■ ブロッコリーとトマトのバジルサラダ
■ パン（食パン・ロールパン）
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
玉ねぎはみじん切りにし、たっぷりのオリーブオイルで炒めます(*´ω｀*)オリーブオイルは身体にもいいので、多めに使っても問題はありません！
玉ねぎが炒待った魚介を入れて、白ワインで蒸していきます(*´∀｀*)白ワインが水分代わりとなります☆
鱈に火が通ったら、カットトマト缶を加えて、コンソメ・塩・胡椒・砂糖で味を整えれば完成です(〃^ω^)
＊＊味の感想＊＊
魚介たっぷりのトマトスープは、野菜は玉ねぎだけなんです！さらに水分は、白ワイン・玉ねぎ・トマト缶のみで水は一切使っておりません(*0ω0从*)
中に入れている魚介は【鱈・あさり・えび・いか】の4種類が入っています(*´ω｀*)他にもタコやホタテなど入れても美味しいですよ♪
ブロッコリーとトマトのバジルサラダは、バジルペーストに、塩コショウとマヨネーズで味付けを致しました(*´∀｀*)びっくりするくらいコクがあってどんどん食べちゃいます☆
明日のまかないもお楽しみに(*0ω0从*)
