＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ まいたけと豆苗の鶏だし蒸し鍋
■出汁薫る 塩キャベツサラダ
■ ご飯
■ みかん
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
一番下にもやしをひき、鶏肉を重ねます(*´∀｀*)それを2回繰り返し層にして行きます。下にもやしが引いてあるので焦げ付く心配もなし！
鶏肉には、何も味付けをしていないので、鶏出汁を入れて蒸していきます(◆*’v`*)鶏×鶏のダブルで味が濃くなります♪
豆苗は、鶏肉にしっかり火が通ったら日を止めて蒸らすだけにしますヾ(‘ω’)ﾉシャキシャキ感が残るのでオススメです！
＊＊味の感想＊＊
まいたけと豆苗の鶏だし蒸し鍋は、鶏の風味が効いた鍋になります(◆*’v`*)
さっぱりとポン酢で食べて頂くのですが、レモン汁をかけるだけでもGOOD！
更にもやし・舞茸・鶏肉・豆苗なのでヘルシー！
明日のまかないもお楽しみに▼･ェ･▼
