＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 鶏つくねと根菜の煮物
■ ほうれん草としらすの和え物
■ 生姜が効いた 豆腐と油揚げのお吸い物
■ 漬物（胡瓜・白菜・千枚漬け）
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
まず煮物の出汁を作ります(◆*’v`*)出しは醤油・味醂・和風だし・水の4種類で作ります☆調味料も少ないので、誰でも簡単に作れちゃいます♪
出汁が沸騰したら、レンコンと、人参、鶏団子を加え、落し蓋をし20分前後煮ていきます(*´ω｀*)最後にインゲンを加え蒸らしたら完成です♪
ほうれん草としらすの和え物の味付けは、白だしのみ！しかも少量で良いのでヘルシーですよ。+ﾟ(つд･o)ﾟ+。
＊＊味の感想＊＊
鶏つくねと根菜の煮物は、簡単で短時間に出来るので、忙しい日に最適な料理になります(◆*’v`*)鶏団子は冷凍のもので大丈夫！鶏は味が染み込みやすいので、問題ないんです！
少し砂糖を加えると、まろやかな煮物に仕上がります☆
生姜が効いた 豆腐と油揚げのお吸い物は、塩・和風だしの素・酒・味醂を使います(*^▽^*)
生姜はチューブのもので結構です(‘v`)★
明日のまかないもお楽しみに(‘v`)
