＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 豚肉となすのさっぱり炒め
■ じゃがいもと玉ねぎの味噌汁
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
お肉は豚バラを使用しております(*´ω｀*)先にごま油でじっくりと炒めます★豚バラから脂が出るので焦がさないように、気をつけて下さいね♪
きのこは、しめじと舞茸を使用していますヾ(･∀･)ﾉきのこは歯ごたえもいいので、沢山いれちゃいました★
茄子は大きめに切り、豚バラときのこ類と一緒に炒めます(*´ω｀*)豚バラ肉の脂をなすとキノコが吸ってくれるんです！
＊＊味の感想＊＊
豚肉となすのさっぱり炒めの味付けは・・・なんとポン酢のみ！
ポン酢のみの調味料になるので、誰が作っても失敗しにくい料理だと思います(。≧ω≦)ﾉ
じゃがいもと玉ねぎの味噌汁は、じゃがいもと玉ねぎの甘みが効いた味噌汁になります★
明日のまかないもお楽しみに(*´∪`)
