＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 筑前煮
■ 蓮のピリ辛炒め
■ カイワレと胡瓜のなめたけ合え
■ 水菜とお麸のかきたま汁
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
筑前煮は、じっくりゆっくり煮込んでいきます(*´∀｀)甘めに仕上げたいので味醂を多めに入れるのが、特徴です♪
蓮のピリ辛炒めは、先にごま油を引き鷹の爪を加えます(。･･)ﾉ焦がさないように、ゆっくり炒めたあとに蓮を入れて炒め煮にします★
カイワレと胡瓜のなめたけ合えは、簡単ヘルシー！それに量も食べちゃう激ウマサラダ★作り方は後ほどご紹介します(*>∀<)ﾉ))★
＊＊味の感想＊＊
それでは早速「カイワレと胡瓜のなめたけ合え」の作り方をお教えします★
カイワレはスポンジ部分をカットし、胡瓜は千切りにします(●´ω｀●)そこに白だしと粉末状の鰹だしを加え混ぜたあと、なめたけの瓶を入れて更に混ぜます！
香りをアップするため、刻み海苔を加えて完成です(。･･)ﾉ
明日のまかないもお楽しみに♪
