＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 豚バラ肉のさっぱり煮
■ 茄子と油揚げと豆腐の味噌汁
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
沢山のゆで卵を作ります(*´∀｀)
お湯はたっぷりと、卵を遊ばせるようにすると良いですよ★お酢を入れると白身が爆発しません！
お湯はたっぷりと、卵を遊ばせるようにすると良いですよ★お酢を入れると白身が爆発しません！
味付けはポン酢のみ！皮付きの生姜を厚めに切って、豚肉と一緒に煮込みます(*´∀｀*)生姜はたっぷり2かけ以上入れましょう！
豚肉からはアクが多く出るので、手間かとは思いますがしっかり取って下さい(*´ω｀*)取らないと雑味が強くなります…
＊＊味の感想＊＊
豚バラ肉のさっぱり煮は、メニュー名通りさっぱりしているまかないになります(*´∀｀*)
ポン酢と生姜の相性は、言わずもがなGOOD！さっぱり×さっぱりはパクパクいけちゃいますね★
お味噌汁も具だくさんで、ボリューム満点のまかないでした(*>∀<)ﾉ))★
明日のまかないもお楽しみに♪
