***今日のメニュー***
■ 野菜たっぷりミネストローネ
■ パン(フランスパン・食パン・白いパン)
■ オレンジ
■ りんご
***本日の一コマ***
まずはじめに、たっぷりのバターの中にベーコンを入れて、しっかり炒めます゚+.(ノ*・ω・)ノ*.ベーコンの旨味を引き出しましょう!
野菜を切ったら、先程のベーコンの中に加え一緒に炒めます゚+.(ノ*・ω・)ノ*.野菜から汁が出るまでしっかりと炒めて下さい★
野菜を炒めたら、トマト缶を入れます(*´∀`)トマト缶はカットトマトとトマトソース(ペースト)を半々で入れてあります★
**味の感想**
野菜たっぷりミネストローネは、ほとんど水と使っていないんです!
なぜかというと・・・!野菜から水分が出るからなんです!野菜もそうですが、キノコからもたっぷりと旨味の水分が出てきます(*’A^q)
その水分でまかなえちゃうからなんですよ★
当グループのミネストローネは、少量のはちみつを入れるのがポイントです(*´∪`)
是非試してみてくださいね★
明日のまかないもお楽しみに(*>∀<)ノ))★