＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ きくらげと豚肉と卵の炒め物
■ ネギとワカメと豆腐の中華スープ
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
豚肩ロースは、千切りにした生姜と一緒に炒めます(ﾉω` )生姜はそのまま食べられるように、薄く千切りにしてください(*´∪`)
豚肉に火が通ったら、予め水で戻しておいたきくらげを加えて、更に炒めます(●*’v´Pq)この時に、しっかり味を付けてください♪
卵は後入れの為、フライパンで炒り卵にします(*>∀<)ﾉ))★半熟くらいが丁度いいので、あまり火を通しすぎないほうが、美味しく出来ます！
＊＊味の感想＊＊
きくらげと豚肉と卵の炒め物は、醤油ベースの味付けになっております(*´∀｀*)
きくらげのコリコリとした食感と、卵のふわふわ感が相まってご飯が進みます★
小松菜は味が染み込んで、よりいっそ美味しくなってます(ﾉω` )★
明日のまかないをお楽しみに♪
