＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 麻婆豆腐
■カニカマと卵の春雨スープ
■ パイナップル
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
ネギと生姜をフードプロセッサーにかけ
、細かくみじん切りにし、ひき肉と合わせて炒めます(*>∀<)ﾉ))★油は使わなくて大丈夫ですよ！
、細かくみじん切りにし、ひき肉と合わせて炒めます(*>∀<)ﾉ))★油は使わなくて大丈夫ですよ！
ひき肉に火が入ったら、味をつけて木綿豆腐を入れます(。･･)ﾉ豆腐に熱が通ったら、片栗粉を入れてとろみをつけます！
春雨スープは、醤油ベースのスープになっております(◆*’v`*)カニカマの風味が、卵との相性バツグンです(*>∀<)ﾉ))★
＊＊味の感想＊＊
麻婆豆腐は、当グループ特製です！もちろん永○園さんやＣｏ○ｋ ○ｏさんは使っていません！
味のベースは辛さを控えた、味噌×豆板醤がベースになります(ﾉω` )
辛さは、後乗せのラー油と山椒でお好みの辛さにしてください★
明日のまかないもお楽しみに！
