＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 里芋と豚肉の煮っころがし
■ 小松菜ともやしのおひたし
■ 玉ねぎと卵の味噌汁
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
豚肉はブロック肉をカットし、先に焦げ目がつくまで焼いていきます(●ゝω･)
事前に焼いておくと、煮込んだときにお肉が縮みにくくなります☆
事前に焼いておくと、煮込んだときにお肉が縮みにくくなります☆
お肉に焼き色やついたら、里芋と一緒に煮ていきます(。≧ω≦)ﾉ
味付けは簡単なので、豚肉さえ焼いちゃえば、本格的な美味しい煮物になります♪
味付けは簡単なので、豚肉さえ焼いちゃえば、本格的な美味しい煮物になります♪
おひたしは、小松菜ともやしなんですが…もやしでカサ増ししているのは内緒ですよ((* ´艸｀))シャキシャキの食感も入るので、食べごたえ抜群！
＊＊レシピ＊＊
【材料】（里芋と豚肉の煮っころがし）里芋/豚肉/生姜の3点のみ！！なんて簡単なんでしょう(●*’v´Pq)
【調味料】（里芋と豚肉の煮っころがし）醤油/料理酒/味醂/砂糖/和風だしの素
豚肉を焼くのがポイントですよ(人´ω｀)
ぜひ皆さんも作ってみてください☆明日のまかないもお楽しみに！
