＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 厚揚げの酢豚風炒め
■ きゅうりとメンマと豆もやしのナムル
■ ワカメと春雨のスープ
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
多めのごま油をひき、カットした野菜を入れていきます(*´ω｀*)
野菜もきのこもたっぷり用意したので、食べごたえ抜群です☆
野菜もきのこもたっぷり用意したので、食べごたえ抜群です☆
今日は豚肉ではなく、厚揚げでつくる酢豚ですので、厚揚げもたっぷり用意しました(◆*’v`*)厚揚げなのでそのまま使えますしヘルシーです♪
ソースは酢豚と同じく、ケチャップベースです( ﾟ∀ﾟ)ソースの中に片栗粉を入れちゃうので、別でとろみを付けなくて住むので楽ちん！
＊＊レシピ＊＊
【材料】（厚揚げの酢豚風炒め）玉ねぎ/人参/椎茸/エリンギ/ピーマン/厚揚げ
【材料】（厚揚げの酢豚風炒め）ケチャップ/醤油/料理酒/酢/砂糖/片栗粉/水
私はケチャップを少し多めにしています(*´ω｀*)砂糖を多めにすると、子供も食べやすいですよ♪
明日のまかないもお楽しみに☆⌒(‘艸`*◆)
