＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 生しいたけといかのグリル焼きびたし
■ 冷奴
■ 油揚げとかまぼこの吸い物
■ 漬物（白菜・ゆず大根）
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
たけのこの水煮をフライパンで炒めていきます(*´∀｀)
しっかり焦げ目がつくまで焼いていきます♪弱火でじっくり焦げ目をつけることでパサパサなし！
しっかり焦げ目がつくまで焼いていきます♪弱火でじっくり焦げ目をつけることでパサパサなし！
椎茸は半分に切って、焼いていきます(。･∀･)ﾉ゛焦げやすいので注意をしながら炒めました♪椎茸の旨味が凝縮されて味が染み込みやすくなります☆
焼きびたしにするので、アルコール（みりん）を飛ばした調味料をバットにひき、具材を重ねていきます(‘U`)最後に大葉をのせて風味を出せば完成！
＊＊レシピ＊＊
【材料】（生しいたけといかのグリル焼きびたし）椎茸/たけのこ/いか/大葉
【調味料】（生しいたけといかのグリル焼きびたし）醤油/水/みりん
家でも簡単に作れる、焼きびたし！油をひかなくて済むので、カロリーカット(。･∀･)ﾉ゛
明日のまかないもお楽しみに☆
