***今日のメニュー***



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■ 麻婆豆腐

■ わかめスープ
■ フルーツミックス



***本日の一コマ***



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長ネギと生姜をごま油で炒めます(。・ω・。)長ネギと生姜はフードプロセッサーを使っているので、簡単にみじん切りにできちゃいます♪



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長ネギと生姜から香りが出てきたら、調味料を加えて更に炒めます(‘U`)辛味成分は炒めることによって、辛さをアップしてくれる効果があります☆



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フルーツは全部で4種類!パイナップル・オレンジ・りんご・バナナです((⊂(^ω^)⊃))沢山ご用意したので、お好きなフルーツをお選び頂けます♪


 
 

**レシピ**



【材料】(麻婆豆腐)木綿豆腐/ 豚ひき肉/生姜/長ネギ

【調味料】(麻婆豆腐)醤油/料理酒/砂糖/胡椒/豆板醤/オイスターソース/味噌/片栗粉/ラー油

味噌をベースにしているので、甘みの強い麻婆豆腐になっています(。≧ω≦)ノ

明日のまかないもお楽しみに☆
 
 


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By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪