＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ ねぎ塩つくね丼
■ 豆腐と卵の味噌汁
■ 漬物（白菜・きゅうり）
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
肉団子は、軽くごま油で炒めます(。≧ω≦)ﾉ
香り付け程度で良いので、しっかり傷めなくても大丈夫です+｡(◆’v`b)b｡+
香り付け程度で良いので、しっかり傷めなくても大丈夫です+｡(◆’v`b)b｡+
肉団子を炒めたら、大きめに切ったレンコンを
入れて更に炒めます(‘∀`)ここで味付けをするのですが、後がけのタレでもOKです☆
入れて更に炒めます(‘∀`)ここで味付けをするのですが、後がけのタレでもOKです☆
煮詰まって味が整ったら、フードプロセッサーで細かくみじん切りにした長ネギを加えます(´エ｀●)軽く炒め回したら完成です！
＊＊レシピ＊＊
【材料】（ねぎ塩つくね丼）鶏団子/レンコン/ネギ/白ごま
【調味料】（ねぎ塩つくね丼）水/鶏ガラだし/塩/砂糖/お酢/ごま油
お酢も入っているので、さっぱりしています(。≧ω≦)ﾉ
熱くなってきた、この時期にはピッタリですね♪
明日のまかないもお楽しみに(*^▽^*)
