***今日のメニュー***
■ 厚揚げの黒酢炒め
■ 参鶏湯風スープ
■ 具材たっぷりチャーシューサラダ
■ 雑穀米
***本日の一コマ***
黒酢炒めは、お肉を使っていないので、すごくヘルシー((∩^Д^∩))野菜もたっぷり入っているので、ローカロリーのおかずです♪
サラダは、かいわれ大根・チャーシュー・メンマ・ザーサイが入っている、ご飯のおかずにもなるサラダです+゚。*(*´∀`*)*。゚+
スープは参鶏湯風のスープにしました゚+.(ノ*・ω・)ノ*こったスープにしたかったので、しっかり生姜やネギ、大麦なども入れています(‘∀`)
**レシピ**
【材料】(厚揚げの黒酢炒め)厚揚げ/玉ねぎ/しいたけ/パプリカ赤/パプリカ黄/茄子
【調味料】(厚揚げの黒酢炒め)黒酢/砂糖/醤油/鶏ガラ/水
さっぱりとした黒酢は、普通のお酢に比べて味が深いので、いい調味料になります+゚。*(*´∀`*)*。゚+
明日のまかないもお楽しみに♪