＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 豚バラ大根
■茄子の煮浸し
■ アサリと豆腐の吸い物
■ 漬物（きゅうり・白菜）
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
豚バラ肉は、ごま油で炒めます(●´ω｀●)
ごま油の香りが、食欲をそそります☆しっかり火が通るまで炒めるのがポイントです♪
ごま油の香りが、食欲をそそります☆しっかり火が通るまで炒めるのがポイントです♪
大根はいちょう切りに切り、豚バラ肉と一緒に炒めて味を染み込みやすくします((^∀^*))今回は、うずらの卵も入れて一緒に煮込んでいきます☆
鍋から溢れんばかりの茄子！今日は茄子の煮浸しにしました(●*’v´Pq)ちょっと濃いめの味付けにして、ご飯と合うようにしました♪
＊＊レシピ＊＊
【材料】（豚バラ大根）豚バラ/大根/うずらの卵
【調味料】（豚バラ大根）白だし/水/醤油/みりん/料理酒
煮物はいつでも食べたいおかずですよねヽ(*^∇^*)ﾉ
明日のまかないもお楽しみに☆
