＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ なすと豚バラのまろやか炒め
■ 油揚げと豆腐の味噌汁
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
豚バラ肉はたっぷりと！先に火が通るまで炒め、香ばしさと香りをアップ
させるのが特徴です(‘v`)油が沢山でるのである程度は捨ててOK
させるのが特徴です(‘v`)油が沢山でるのである程度は捨ててOK
豚肉に火が通ったら、野菜を入れて更に炒めます(*´ω｀*)豚バラの油をなすが吸ってくれるので、残さず旨味をアップ！！
最後に味付けなんですが、これまた簡単！醤油とみりんの２つのみ！簡単で失敗しないおかずがこちらになります[●´A｀●]
＊＊レシピ＊＊
【材料】（なすと豚バラのまろやか炒め）豚バラ／ナス/玉ねぎ/アスパラガス/舞茸
【調味料】（なすと豚バラのまろやか炒め）醤油/みりん
さっぱりしたおかずは、ご飯にぴったりです(‘v`)
明日のまかないもお楽しみに☆
