***今日のメニュー***



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ベーコンとキノコの味噌豆乳スープ

かぼちゃスープ

生ハムサラダ

パン4種



***本日の一コマ***



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先に水にめんつゆと味噌(少量)を入れます、そこにベーコンやきのこ類を入れて味をなじませていきます(*´・v・`)



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ある程度きのこに火が通ってきたら、豆乳を加えて再加熱します(‘U`)ここで味を調えるのですが、味噌で味を調えます☆



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サラダは生ハムたっぷりのサラダにしました(*0ω0从*)ドレッシングも種類豊富に用意しましたので、たくさん食べてください♪


 
 

**お店からのコメント**



ベーコンとキノコの味噌豆乳スープは、食べるスープになります(*^▽^*)

味付けは和風ですが、パンにもピッタリなスープです♪

サラダもあるので、バランスの良いまかないになりました(*0ω0从*)

明日のまかないもお楽しみに☆


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By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪