＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 豚肉とナスとピーマンの味噌炒め
■ ちくわと胡瓜の柚子マヨサラダ
■ きんぴらごぼう
■
漬け物２種■ 味噌汁
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
豚肉をごま油で炒め、完全に火が通ったら乱切りにした茄子とピーマン、鷹の爪を加えて茄子がしんなりするまで炒めます(*´･ｖ･｀)
茄子がしんなりしたら、料理酒・みりん・味噌を入れて炒めます(*^▽^*)少し和風だしを入れて風味をプラスするのもおすすめです☆
胡瓜とちくわをスライスして、マヨネーズと柚子胡椒で味付けをした簡単なサラダです(^ω^人)おつまみにもなるのでオススメです☆
＊＊お店からのコメント＊＊
豚肉とナスとピーマンの味噌炒めは、冷めてもおいしいおかずになります(*0ω0从*)
味付けがしっかりしているので、どんぶりにしてもよし！お弁当にいれてもよしです！
品数を多くしバランスも考えましたﾟ+(◎pq０ЗＵ*)+：｡
明日のまかないもお楽しみに☆
