***今日のメニュー***



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たっぷりキャベツとシーフードのクリームシチュー 

クロワッサン(黒糖・ミルク)



***本日の一コマ***



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食べやすい大きさに切ったキャベツ、じゃがいも、しめじ、薄切りにした玉ねぎをバターで炒めていきます♪



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火が通ってきたらシーフードミックスと水を加え、アクを取りながら煮込みます♪



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具材が柔らかくなってきたらクリームシチューのルウを入れ、溶けたら牛乳を加え塩こしょうで味を整え、沸騰直前まで温めたら完成です♪


 
 

**お店からのコメント**



今が旬の春キャベツをふんだんに使ったメニューです(*´∪`*)

キャベツとシーフードの旨味がいっぱい溶け込んだ味をお楽しみください(๑˃ٮ˂๑)

黒糖とミルクのクロワッサンをご一緒にどうぞ( ੭˙꒳ ˙)੭

明日のまかないもお楽しみに(´▼`)


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By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪