＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 厚揚げとエノキの生姜あんかけ
■ きんぴら
■ 胡瓜の梅和え
■ 漬け物
■ 味噌汁
■
ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
豚肉は、バラ肉を使っています(‘U`)油は使わずに、料理酒で蒸して火を入れています♪臭みとりにもなるので、一石二鳥です(*´∪`)
豚肉に火が通ったら、えのき・厚揚げを入れて味を付けます(*´･ｖ･｀)
胡瓜はさっぱりと、梅和えにしました！めんつゆ・ねり梅・鰹節で味付けしています(*¨*)
＊＊お店からのコメント＊＊
厚揚げとエノキの生姜あんかけは、甘みの強いおかずになっています(*0ω0从*)
あんかけになっているので、満足感も高いです☆
今日のバランスのいい、まかないになりました(*´･ｖ･｀)
明日のまかないもお楽しみに♪
