***今日のメニュー***



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ルーロー飯 

酸辣湯



***本日の一コマ***



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1cm角に切った豚バラ肉、しょうがをごま油で炒めます♪



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肉に色がついたら水、しょうゆ、砂糖、酢、酒、薄力粉、八角等を入れて煮込みます♪



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彩りも楽しくなる青梗菜は塩で茹でておきます♪


 
 

**お店からのコメント**



白いごはんとの相性バツグン!台湾の定番料理【ルーロー飯】(´▼`)

甘辛の味付けと台湾風のスパイスでどんどんごはんを食べちゃいます(*´﹃`*)

酸辣湯と合わせて台湾定食はいかがですか?(๑˃ٮ˂๑)

明日のまかないもお楽しみに(*´∪`*)


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By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪