***今日のメニュー***



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なすとソーセージのカレー 

生ハムサラダ

■ スープ



***本日の一コマ***



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くし切りをさらに半分に切ったたまねぎを炒めます♪



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食べやすい大きさに切ったなすに焼き目をつけ、ソーセージを加えて炒め、カレー粉をふり入れて炒め合わせます♪



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水、コンソメスープの素を加え、なすが柔らかくなるまで煮込みます☆カレールウ、塩少々、最後にミニトマトを加え、ひと煮立ちさせたら完成です♪


 
 

**お店からのコメント**



カレーとの相性もGood!な、なすを使ったメニューです(。≧ω≦)ノ

具材が大きめなのでゴロッとした食感もあわせてお楽しみください( ੭˙꒳ ˙)੭

野菜もたっぷり入った生ハムサラダとスープも一緒にどうぞ(*´﹃`*)

明日のまかないもお楽しみに(´▼`)


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By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪