＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ いも煮
■ きんぴらごぼう
■ 胡瓜としらすの白だし和え
■
漬け物■ 吸い物
■ ご飯
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
里芋は一口大にカットし、こんにゃくは味がしみこみやすいように手でちぎります(‘v`)和風だしを効かせただし汁に入れて煮込みます☆
牛肉を加えたら、灰汁がでるので丁寧に取り除きます(*^▽^*)調味料をたし、ネギを入れてさっと煮こめば完成です♪
胡瓜としらすの白だし和えは、たっぷりの鰹節を使った浅漬けのような和え物です(*≧∪≦)ご飯の上にかけて食べるのがおすすめです！
＊＊お店からのコメント＊＊
いも煮 は、山形県の郷土料理です(*0ω0从*)
里芋や牛肉がたくさん入った煮物になります☆
優しい味付けになるので、いくらでも食べられちゃいますね(n*´ω`*n)
明日のまかないもお楽しみに！
