＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ すき焼き風鍋
■ オクラの白だし和え
■ お漬物2種
■
お吸い物
■ ごはん
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
すき焼きのたれで牛肉を煮ていきます☆灰汁は丁寧に取り除きます♪
灰汁を全部取った後、焼き豆腐、しらたき、ねぎ、白菜、えのき、えりんぎ、舞茸、ひらたけ、椎茸、お麩も加えて煮込んでいきます♪
刻んだオクラにかつお節と白だしを加えて和えています♪
＊＊お店からのコメント＊＊
本日のまかないは、ちょっと贅沢な【すき焼き風鍋】です🐮
野菜もたくさん入ってイメージよりもヘルシーなメニューですよ🍲
オクラの白だし和え、お漬物、お吸い物で定食風にどうぞ🍚
明日のまかないもお楽しみに🍳
