***今日のメニュー***



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豚肉の甘辛味噌タレ 

お味噌汁

■ ごはん



***本日の一コマ***



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豚バラ肉のブロックを水、酒、生姜、ねぎで煮込んで臭みを取ります♪



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コチュジャン、すりおろし生姜、みりん、醤油、お酢、味噌、ごま油、豆板醤を混ぜてタレを作ります♪



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薬味にきゅうり、水菜、ねぎをお好みでどうぞ♪


 
 

**お店からのコメント**



本日は豚肉をおかずに、否応なしにごはんが進んでしまうメニューです🐽

茹でた豚肉を甘辛い味噌ダレでいただきます🐽

味噌汁、ごはんと一緒にどうぞ🐽

明日のまかないもお楽しみに🐷


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By makanai_nisshi

料理コンクール入賞の プロの調理師さん♪ 栄養バランスを考えた本格的な料理の数々を 毎日写真付きでご紹介しちゃいます♪