***今日のメニュー***
■ 鮭のちゃんちゃん絶品汁
■ 手作りだし巻き卵
■ 漬物(胡瓜・白菜)
■ 麦入りご飯
***本日の一コマ***
本日は、秋鮭をご用意致しました!いつも使っている塩鮭ではなく、秋限定の鮭(*´∀`)身がふっくらとしていて味が濃いのが特徴です♪
ちゃんちゃん汁は、野菜たっぷり!きのこたっぷりです(*´・v・`)味噌は甘めにするのがポイントです(●ゝω・)最後にバターを加えれば完成!
だし巻き卵は、1本1本手作りで作っています(*´∀`)今日はえりが全部作りました!!砂糖が多めなので、焦げ付きに注意です(´;ω;`)
**味の感想**
鮭のちゃんちゃん絶品汁は、先に鮭を炒めて旨味をたたせます(●*’v´Pq)キノコ→人参→じゃがいも→キャベツの順番に入れ、キャベツの水分でまかないます★
魚と野菜が中心なので、栄養バランスは完璧!タンパク質はだし巻き卵があるので問題なしです(*´∀`)
漬物とだし巻き卵が、麦入りご飯によく合います♪
明日のまかないもお楽しみに(」*´∇`)」