＊＊＊今日のメニュー＊＊＊
■ 白だし豆乳鍋
■ 漬物4種
まず最初に豆乳、白だし、水をにて出汁を作ります☆吹きこぼれやすいので注意してくださいね♪
火の通りにくい豚バラ肉とにんじんを先に入れていきます♪
豚バラ肉、にんじんに火が通ったら白菜、豆腐、しめじ、しいたけ、ねぎ、水菜を入れて灰汁を取りながら煮込んでいきます♪
雪の予報も出るような、今日みたいな寒い日にぴったりのメニューです(*^^*)
■ ごはん
＊＊＊本日の一コマ＊＊＊
まず最初に豆乳、白だし、水をにて出汁を作ります☆吹きこぼれやすいので注意してくださいね♪
火の通りにくい豚バラ肉とにんじんを先に入れていきます♪
豚バラ肉、にんじんに火が通ったら白菜、豆腐、しめじ、しいたけ、ねぎ、水菜を入れて灰汁を取りながら煮込んでいきます♪
＊＊お店からのコメント＊＊
雪の予報も出るような、今日みたいな寒い日にぴったりのメニューです(*^^*)
香り豊かなだしが豆乳のまろやかさをさらに引き立てます(๑˃ٮ˂๑)
お漬物と一緒にお召しあがりください(人´∀｀)
明日のまかないもお楽しみに(。≧ω≦)ﾉ